Beltrán-Giraldo, D., Velásquez-Téllez, J.A. y Giraldo-Giraldo, G.A. 2010. Caracterización fisicoquímica de la maduración del plátano Dominico-Hartón (Musa AAB Simmonds). Revista de Investigaciones Universidad del Quindío. 20, 1 (dic. 2010), 166–170. DOI:https://doi.org/10.33975/riuq.vol20n1.728.